Las cosechas de cereales a la alza
Durante este año la producción mundial de cereales se incrementará 4.3%, según afirma un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
El maíz será el producto que registrará el mayor aumento, con una cosecha extraordinaria que de hecho, ya ha comenzado a recolectarse en América del Sur.
En esta región, debido a la fuerte demanda, -sobre todo de Estados Unidos- se expandió la superficie de cultivo y gracias a los factores climáticos actuales, los rendimientos han resultado favorables.
De acuerdo a un comunicado emitido por Naciones Unidas, la FAO destaca la producción de trigo que realiza México, y que lo mantiene como el principal país productor de su región.
La única excepción es Bolivia, donde las lluvias torrenciales en algunas regiones y la sequía, en otras han causado cuantiosas pérdidas en el sector agrícola y ganadero durante este año.
La FAO advirtió también que a pesar de la mejora del suministro de alimentos en muchos países con inseguridad alimentaria, todavía 33 naciones se encuentran en situación crítica.