Los 28 productos que ahorcan tu ingreso

Tomate, chile, carne, huevo y electricidad subieron entre 17 y hasta 68% en lo que va del año; los mayores incrementos continuarán al menos hasta febrero, advirtieron los analistas.
Los precios de los productos de la canasta básica aumentaron
José Manuel Martínez
CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión) -

El comportamiento de los precios al consumidor presentó un frenesí de aumentos no visto desde hace siete años, a tal grado que la salsa picante mexicana es lo que más ha aumentado de costo.

El tomate verde y el chile serrano son los productos que acumulan los mayores incrementos en lo que va del año, 68.5 y 40% respectivamente, mientras que el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) subió 5.80% del cierre de diciembre de 2007, al 30 de noviembre pasado, el más elevado en siete años.

Lo que empezó este año con la especulación de los precios de alimentos a nivel internacional -que provocó que el maíz, el trigo y soya alcanzaran récords históricos y que ahora han cedido un poco- se completó con el aumento en los precios de energéticos decretados por el Gobierno federal.

Banco de México advirtió que el aumento de los precios continuará al menos en diciembre y enero próximos y posiblemente iniciarán una tendencia de menores aumentos a partir de febrero.

Analistas sin embargo esperan que los dos primeros meses de 2009 serán complicados con inflación que puede alcanzar el 6.4%.

En lo que eso sucede, los productos de consumo básico siguen aumentando, en noviembre los 80 productos que más consumen los mexicanos subieron su precio en 8.28%, a tasa anual.

Para las personas con ingresos de un salario mínimo, la inflación fue de 7.50% a tasa anual, tan sólo los alimentos para este segmento de la población, el mayor, los precios aumentaron 9.79%; para los de ingresos entre 3 y 6 salarios mínimos la inflación fue de 6.94%, y para las de más de 6 salarios mínimos de 5.78%, según cifras de Banco de México.

Sin embargo, los expertos prevén que ante un menor crecimiento de la economía mundial los precios cedan un poco sus aumentos.

“Estimamos que alimentos procesados empezarán a observar un ciclo de bajada en su inflación anual desde febrero de 2009”, dijo Octavio Gutiérrez, analista del BBVA Bancomer.

A continuación te presentamos los 28 productos con mayor aumento acumulado en el año.

 

Producto

Variación diciembre 2007 – noviembre 2008 (%)

Inflación

5.80

Tomate verde

68.54

Chile serrano

39.61

Pepino

35.27

Hígado de res

33.76

Otros chiles frescos

33.36

Otras vísceras de res

24.70

Velas y veladoras

22.09

Mojarra

20.91

Pera

20.32

Impuesto predial

19.28

Huevo

17.12

Embutidos

15.97

Aceites y lubricantes

15.26

Jamón

15.11

Chorizo

14.77

Derechos de suministro de agua

14.54

Transportes colectivo

13.18

Papa

10.85

Otros cortes de carne

10.83

Electricidad

9.12

Gas doméstico

8.68

Mantenimiento de vivienda

8.59

Bistec

8.42

Gasolina de alto octanaje

8.27

Cafetería

7.51

Gasolina de bajo octanaje

6.84

Corte de cabello

6.67

Loncherías

6.22

 

Fuente: Banco de México

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