Café amargo

Cafetaleros piden ayuda al gobierno y a Starbucks.
Fernando Ramírez

Al pagar el café por arriba de los precios del mercado, Starbucks promueve -la idea de que practica un ‘comercio justo’ (un certificado para quienes -pagan precios equitativos a productores). Por ello, una vez que el huracán Stan -devastó los cafetales de Chiapas y Veracruz, los productores ponen a prueba el -alcance de la solidaridad de esa empresa.

- En EU la firma (con activos por 3,328 mdd e ingresos de 1,602 millones en el -segundo trimestre de 2005) se comprometió a donar 5mdd durante cinco años para -los damnificados por Katrina. “Starbucks ha ayudado a los productores de café -de todo el mundo”, dice Diego Gaxiola, director de Finanzas Corporativas de -Alsea, que opera la marca en la Ciudad de México.

- - Stan causó pérdidas equivalentes a 700,000 de los cuatro millones de -sacos que se producirían en 2005, y tendrá un efecto a largo plazo: la planta -tarda hasta cinco años en dar fruto, pero las inundaciones se llevaron -nutrientes que tardan en regenerarse “hasta 100 años”, apunta Alfredo -Moisés Ceja, de la Asociación Nacional de Exportadores de Café (Anecafe).

- Frente a esa crisis, los cafetaleros hacen un llamado para que “Starbucks -apoye a sus proveedores y a todos los productores afectados por Stan”, -señala Ceja, que también preside Finca Monte-grande que exporta a EU, Japón y -Europa.

- En 2002 Starbucks abrió en México y dijo que el café chiapaneco, Shade -Grown México, es uno de sus orgullos.

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- Los cafetaleros piden también que el gobierno federal les regrese 130 mdp -que ellos han aportado a un fondo de estabilización de precios, que administra -Sagarpa, que se nutre de cuotas y suben en forma escalonada cuando el precio del -café rebasa 0.85 dólares por libra.

- También demandan la entrega de 1,600 mdp que el Congreso aprobó en 2005 a -través de varias partidas para el desarrollo del sector cafetalero.

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