Mi cocina es tu casa

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Emparedados, pizzas y ensaladas: nada extraordinario. Pero si son preparadas con cada ingrediente gourmet que al comensal se le antoje, ya cambia la cosa.

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Así funciona Quichén Ingredientes. La idea es que sea como una enorme cocina en la que cada quien escoge su platillo con los componentes que más le agraden: la lista es de 136.

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La cuestión personalizada de Quichén se extiende al mismo inmueble, que está a medio decorar para que cada quien aporte lo que quiera.

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Además ofrecen tres sopas caseras, alrededor de 25 vinos, una gran variedad de tés, yerba mate, agua de clorofila y otras viandas que no se encuentran en cualquier restaurante.

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Y si la idea es comer muy cómodamente, hay una pequeña sala con chimenea ¡donde se pueden asar malvaviscos!; ésta se reserva mediante la compra de una botella de vino.

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Quichén Ingredientes
Fernando Montes de Oca 43, entre Amatlán y Atlixco,
Colonia Condesa, México DF.
Tels. 52 12 00 07 y 52 11 26 49.

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