Nuevo champán en México

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Para su última creación, la casa Moet & Chandon reunió las tres uvas que crecen en la región de Champagne, pinot noir, pinot meunier y chardonnay, con una presencia mayor de la primera, que se vinificó parcialmente para que conservara sus características rojas. El Brut Impérial Rosé es un champán rosado con reflejos cobrizos; su aroma está dominado por las frutas rojas silvestres, que en boca dan paso a especias, con un dejo apimentado, que le da su estructura seca. Se recomienda como aperitivo, pero es versátil y puede acompañar carnes, pescado y pastas, sobre todo de sabores complejos y fuertes.

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Del 17 de mayo al 30 de junio este producto estará en venta exclusivamente en El Gourmet de El Palacio de Hierro, donde se obsequia una hielera. Después, se podrá conseguir en tiendas especializadas y restaurantes.

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