Para hablar de negocios
UN CLIENTE
a) Cliente potencial: Piso 51
b) Cliente actual:
- Nuevos términos (Vas a ofrecerle más servicios): Piso 51
- Aceitar relación: Contramar
c) Cliente por recuperar:
- Sondear: Dulce Patria
- Tengo que recuperarlo: Au Pied de Cochon
DE NETWORKING
a) De otra industria: Dulce Patria
b) De otra compañía: Dulce Patria
c) Interno:
- Operativo (Necesitas estar al tanto de problemas potenciales en planta): Contramar
- Estratégico: Piso 51
UN COLEGA
Para:
- Pedir un consejo: Balmoral
- Aclarar un malentendido: Balmoral
Si es:
a) Jefe:
- Socializar: Morimoto
- Le pido algo (Una promoción o un aumento): Au Pied de Cochon
b) Subordinado:
- Socializar: Morimoto
- Feedback
- Recompensa (Vas a anunciarle más sueldo y una promoción): Morimoto
- Advertencia (Urgen resultados o es despido seguro): Balmoral
UN PROVEEDOR
a) Cambiar términos:
- Más negocio: Dulce Patria
- Cancelarle negocio: Piso 51
b) Feedback
- Positivo: Dulce Patria
- Negativo (Necesitas financiamiento temporal): Piso 51
LAS OPCIONES
1. Au Pied de Cochon: La carta de habanos y la cava más grande de América Latina son los lubricantes para fortalecer cualquier relación de negocios.
Campos Elíseos 218, Polanco. Tel. 5327-7756.
2. Morimoto: Cuando la instrucción de su iron chef Masaharu Morimoto es comer sushi con las manos, se rompe cualquier hielo.
Hotel Camino Real, Mariano Escobedo 700, Polanco. Tel. 5527-7200.
3. Balmoral: Las pocas mesas y el servicio chapado a la antigua propician un ambiente de privacidad.
Hotel Presidente Intercontinental, Campos Elíseos 218, Polanco. Tel. 5327.7700
4. Contramar: Es ideal para comidas con un fin social, porque permite un código de vestir más casual y la conversación deriva en agradable sobremesa.
Durango 200, Roma Norte. Tel. 5514-9217.
5. Dulce Patria: La sofisticación de los platillos obliga a atender la experiencia culinaria; muy útil para desviar la conversación cuando mejor convenga.
Anatole France 100, Polanco. Tel. 3300-3999.
6. Piso 51: Es un club pensado expresamente para las necesidades de sobriedad y elegancia de los empresarios. Ideal para tratar temas a profundidad.
Reforma 505. Tel. 1162-0100.