Alsea va por la comida china
Alsea, el operador líder de comida rápida en América Latina, anunció el lunes que llegó a un acuerdo para explotar la firma PF Chang's China Bistró en México.
El acuerdo incluye abrir el primer restaurante en el último trimestre del 2009 y llegar a las 30 unidades en los siguientes 10 años.
"Estamos muy optimistas del potencial de PF Chang's en nuestro país y creemos que con el desarrollo de estas marcas podremos capturar la oportunidad de mercado de la categoría de comida causal en México", comentó Alberto Torrado, director general de Alsea.
El CEO de Chang's dijo que la alianza es una gran oportunidad para ellos y que Alsea desarrollará bien la marca.
Alsea opera marcas como California Pizza Chicken, Starbucks Coffee, Domino's Pizza y Chilli's, entre otros que han probado que son marcas exitosas y redituables.
El restaurante chino tiene más de 190 sucursales en EU.
