Protagonistas del caso de carne caduca

Una firma china, filial de una empresa en EU, desata un escándalo alimentario en el país oriental; entre los afectados hay cadenas globales como McDonald’s, Burger King y Starbucks.
nuggets pollo  (Foto: Tomada de http://www.mcdonalds.com.mx)
CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión) -

Cadenas de comida rápida globales y la filial china de OSI Group, proveedora estadounidense de alimentos cárnicos y vegetales, protagonizan un escándalo de la industria alimentaria luego que un programa de televisión local mostró a sus trabajadores recogiendo carne desde el suelo de la fábrica, así como usando productos ya caducados.

Desde entonces, diferentes empresas se han ido sumando a las ‘víctimas’ de las empresa china y han anunciado medidas de inmediato.

A continuación te presentamos los protagonistas del escándalo:

Shanghai Husi Food, la firma acusada

-Es una filial de la estadounidense OSI Group, cuyo CEO global es Sheldon Lavin.

-Opera en China desde hace 23 años; en 1991 estableció su primera planta en Beijing.

-Fabrica y desarrolla productos alimenticios a gran escala. Su portafolio incluye carne de res, pollo procesado, puerco, huevo líquido, vegetales procesados, y bases para pizza.

-Cuenta con ocho plantas en territorio chino dedicadas a procesar pollo, entre otros alimentos.

-Exporta pollo cocinado a Japón desde 2002.

-Suministra productos a McDonald´s China desde 1992.

- Luego del reportaje de Dragon TV OSI dijo estar “horrorizado” y que se trataba de un “hecho aislado”.

Las cadenas afectadas

McDonald’s

Ofreció el lunes disculpas a sus clientes tras reconocer que la empresa china era uno de sus proveedores, y anunció que dejó de comprar productos provenientes de esa compañía.

-Una quinta parte de sus populares nuggets para el mercado chino habían sido preparados con pollo de Shanghai Husi

Yum Brands

La dueña de KFC es otra de los clientes y ordenó retirar los insumos provenientes de la planta asiática.

Desde 2012 afronta un escándalo de seguridad alimentaria en china, debido a temores por una nueva cepa de gripe aviar

Starbucks

La cadena de cafeterías reportó el martes que parte de sus tiendas vendieron productos que contenían pollo de la cuestionada firma.

La empresa detalló que el pollo se utilizó en un producto llamado "Chicken Apple Sauce Panini", que se vendió en 13 provincias diferentes y en grandes ciudades de China.

Burger King

La fabricante de hamburguesas dijo que removería los productos suministrados por Shanghai Husi a sus restaurantes locales.

Papa John’s

La cadena de pizzas retiró todos sus productos con carne suministrados por la empresa y suspendió sus relaciones con la proveedora.

Dicos

La tercera cadena de comida rápida en China informó que removería de sus locales los productos suministrados por Shangai

Con informaición de Reuters y CNNMoney

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