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¿Quién es Grupo Zena?

La empresa española, de la cual la mexicana Alsea compra el 72%, opera 427 restaurantes; en los últimos 12 meses registró ventas por 264 millones de euros, y EBITDA por 32 millones.
lun 04 agosto 2014 05:43 PM
Grupo Zena opera 143 franquicias en España. (Foto: Reuters)
burger king

Alsea anunció este lunes un acuerdo para adquirir 71.76% del operador español de restaurantes Grupo Zena por cerca de 107 millones de euros (unos 1,895 millones de pesos).

Grupo Zena es una compañía fundada en 1971 que opera actualmente 427 restaurantes, de los cuales 284 son de su propiedad y 143 son franquicias.

La firma es propietaria de las marcas Foster’s Hollywood, La Vaca Argentina, Cañas y Tapas e Il Tempietto.

Grupo Zena tuvo ventas por 264 millones de euros en los últimos 12 meses a junio de 2014 con un flujo operativo (EBITDA) de 32 millones de euros.

La deuda de la empresa era de 115 millones de euros.

Restaurantes que opera:

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195 Foster’s Hollywood

127 Domino’s Pizza

60 Burger King

21 Cañas y Tapas

13 La Vaca Argentina

11 Il Tempietto

Cronología

-El origen de la empresa se ubica en 1943 con el nacimiento de las Cafeterías California

-En los años 70 el grupo inauguró los primeros Burgers Bravo’s que en 1981 a través de un acuerdo con Burger King pasaron a operar bajo dicha marca.

-En 1993 compró la marca Foster’s Hollywood.

-En 1998 se firmó un acuerdo con Yum y Zena obtuvo el control de los 113 restaurantes de la marca Pizza Hut en España

-En 2001 el grupo fusionó Cafeterías California con Nostrus, y meses más tarde compró la marca Cañas y Tapas.

-Para 2004 creó una nueva marca propia de comida italiana, Il Tempietto.

-Meses más tarde su marca más española, Cañas y Tapas, ingresó a mercados como Portugal, Francia e Inglaterra.

-Cuatro años más tarde se incorporó la marca La Vaca Argentina

-Este lunes, la mexicana Alsea anuncia la compra del 72% de la empresa.

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