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Una tradición tequilera

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mar 20 septiembre 2011 02:54 PM

Desde 1795, la familia Cuervo se ha reunido para realizar una íntima ceremonia y seleccionar la cosecha de cada año. Fue a partir de 1995, fecha de celebración de los 200 años de Casa José Cuervo, que decidieron compartir esta costumbre con México y el mundo, surgiendo Tequila Reserva de la Familia. Esta bebida es elaborada 100% con agaves seleccionados de 12 años, cuyo cocido es lento y supervisado de forma artesanal. Se la destila doblemente en alambiques de cobre y se añeja en barricas recocidas de roble americano durante tres años. Cada una de sus botellas es numerada, personalizada y fechada; su etiqueta describe los antecedentes de la casa tequilera: las medallas obtenidas y una ilustración típica. El estuche que las contiene es una fina pieza de madera con la inscripción de obras de renombrados artistas mexicanos, como Raymundo Sesma, 2004; Maximino Javier, 2003; Emiliano Gironella, 2002; Luis Zárate, 2001; Mercedes Gertz, 2000; Leonardo Gutiérrez, 1999; Artemio Rodríguez, 1997; Manuel Velásquez, 1996 y Joel Rendón, 1995. Se trata de un regalo perfecto, sobretodo sí uno es quien lo recibe.

Precio aproximado: $800 pesos en botella de 750 mililitros y $2,300 en su presentación de 2.5 litros. De venta en La Europea.

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