Alojamiento ecoamigable
Mezcla del México moderno y rústico, el recién inaugurado hotel Endémico materializa el concepto de hotelería ecológicamente responsable con 20 habitaciones estilo loft minimalista, cada una con terraza privada y vista a los viñedos que rodean la zona. Cada cuarto está construido sobre plataformas de acero, en terreno rocoso, para no interferir con el entorno. El complejo de 99 hectáreas está situado a 40 minutos de Ensenada, en Baja California, y tiene una destilería, alberca y restaurante. Carretera Tecate-Ensenada km 75 (desde 205 dólares) www.hotelendemico.com
Ópera y mariachi
En una velada única para celebrar la Independencia de México, el tenor Ramón Vargas cantará acompañado por la Orquesta Sinfónica de Minería, el Mariachi América y el Trío Los Morales. Vargas es considerado una de las voces más activas en la ópera internacional, con frecuentes presentaciones en el Metropolitan Opera House de Nueva York y en La Scala de Milán. Su interpretación de las composiciones del mexicano Agustín Lara lo hizo famoso en España y Colombia. Presentación en el Auditorio Nacional, el 15 de septiembre.
Sabor a México
Los chefs mexicanos de distintos estados de la República se reúnen cada año en Oaxaca para hacer recorridos guiados por los mercados y presentar cenas temáticas. Este año, entre los cocineros asistentes estarán Guillermo González Beristáin, Abdiel Cervantes, Benito Molina y Sabina Banderas. Del 30 de agosto al 9 de septiembre, boletos en casaoaxaca.com.mx
Estafa al desnudo
Un magnate interpretado por Richard Gere busca vender su imperio a un importante banco antes de que salgan a la luz los fraudes que ha cometido. Sin embargo, un inesperado error lo enfrenta con los límites de su moral. Es el argumento de la película estadounidense Arbitrage (El fraude) que abrirá la edición 60 del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, el 21 de septiembre.
Uvas aztecas
El cierre de la temporada de cosecha de la vid en México se celebrará en una hacienda queretana del siglo XVIII, en el marco de la segunda edición de la Fiesta de la Vendimia organizada por Viñedos Azteca. Presenta conferencias sobre la industria vinícola, muestras gastronómicas y la posibilidad de hacer un vino propio en el curso ‘Tu barrica'. El 1 de septiembre, en el km 40.4 de la carretera San Juan del Río-Cadereyta. www.losazteca.com
Dominio del tráfico
Ideado para ofrecer mayor seguridad y confianza al manejar en el tráfico de la ciudad, el curso básico BMW Driver Training se imparte cada año en la pista del Centro Dinámico Pegaso. Continúa la tradición de esta casa automotriz que desde 1977 ofrece a sus clientes clases de manejo especializado. La cita es el 29 de septiembre, en el km 52.5 de la carretera Toluca-Naucalpan. Costo: 6,300 pesos. www.bmw.com.mx
Con información de Pilar Marroquín, Mariana Camacho y Pablo Ignacio Ávalos.