Regreso a la raíz

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La reconocida chef Patricia Quintana se ha encargado de rescatar nuestras vastas raíces gastronómicas, que reinterpreta y ofrece en su nuevo y acogedor recinto de Polanco. Algo de lo más destacado dentro del menú del restaurante son el cordero al vapor en hoja de plátano estilo barbacoa y las especialidades, que cambian según el día de la semana. El postre especial de la casa es la tarta Zaachila de chocolate y los merengues estilo Paseo Montejo. El servicio es bueno y, como bien dice el refrán, "al ojo del amo engorda el caballo": la dueña está constantemente paseándose entre las mesas, preguntando a los comensales si todo está bien. Le recomendamos hacer reservación y pedir una mesa con poco tráfico, ya que el espacio disponible resulta pequeño cuando el local está lleno.

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IZOTE. Presidente Mazarik 513, local 3, Col. Polanco. Tel. 52 80 16 71

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