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Producción de azúcar en México aumenta

En lo que va de la zafra 2007-08, se han elaborado 1.007 millones de toneladas del endulzante; los cañeros esperan cerrar el ciclo de producción en 5.5 millones de toneladas.

México ha producido 1.007 millones de toneladas de azúcar en lo que va de la zafra 2007/08, nivel 7.78% menos que en el mismo periodo del ciclo anterior, dijo la Unión Nacional de Cañeros.

La producción azucarera para la semana que terminó el 19 de enero fue de 240,581 toneladas, 32.83% más que las 181,125 toneladas registradas en igual lapso de la campaña previa, según cifras que los productores de caña de azúcar publican en su página de Internet .

La Unión estima que la producción de azúcar en el ciclo 2007/08 será de 5.5 millones de toneladas.

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Los productores suspendieron temporalmente las entregas el año pasado debido a una disputa sobre precios con los ingenios azucareros y éstas son las primeras cifras que se dan a conocer desde que el conflicto se resolvió en diciembre.

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