Desde que en 1990 los hermanos Torrado consiguieron la franquicia de Domino’s para operarla en México, la firma se ha extendido por el país y otras 10 naciones, ya que no sólo maneja la cadena de pizzerías, sino 15 marcas más de restaurantes de diferentes segmentos.
El éxito de Alsea se basa, en gran medida, en saber replicar las franquicias que opera, mantener los estándares y diversificarse. Hace 10 años hubo un ajuste de tuercas en el negocio, en septiembre de 2013, Alsea adquirió los restaurantes Vips a Walmart por 8,200 millones de pesos.
