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| Empresa | General Mills |
| Cargo | Director general |
| Edad | 38 años |
| Lugar de origen | Valencia, España |
Manuel Garabato es una de las
de la revista Expansión.El treintañero quería ser gerente de una planta de alimentos cuando estudiaba en la Universidad del Valle de México. Sin embargo, su primer trabajo fue en el área de
de Danone.Vivir de cerca la planeación comercial de los productos, el negocio y las finanzas, dice, terminó por atraerlo más.
Trabajó ocho años en
y tres como director de Mercadotecnia de Colgate. Hasta que en 2008, General Mills, una empresa de alimentos que tiene marcas como helados Häagen-Dazs y las barras Nature Valley, le ofreció su dirección de Mercadotecnia.Garabato cuenta que la empresa tenía productos poco rentables. “Nos quedamos con los que no nos hacían perder dinero. Fue un momento duro, pero entendí que ser flexible ayuda a tener un negocio rentable”, explica Garabato.
Cuatro años después, Nature Valley aumentó su participación de mercado de 7 a 15% y Häagen-Dazs llegó a la segunda
premium, según Euromonitor, una empresa de investigación de mercados. En julio de 2013, se convirtió en el director general.El director de Mercadotecnia de Colgate Palmolive para América Latina, Juan Carlos Lombera, dice que su ascenso no le sorprendió.
Por su parte su ex jefe y director general de General Mills en Argentina, Luis Márquez, dice que el futuro de Garabato está en dirigir el negocio en la región.