Abril 1999 - marzo 2005
Empresa: Unión Nacional de Avicultores (UNA).
Secretario.
Logro: Empezar su negocio hace 35 años con una granja pequeña (25,000 pollos de engorda) y transformarla en una empresa que produce 600,000 pollos a la semana.
- Abril de 2005
Empresa: Unión Nacional de Avicultores (UNA).
Presidente.
- Según el dicho, los lunes ni las gallinas ponen, pero en la una el descanso no parece tener lugar. En 2008 se abrirá totalmente el mercado del pollo, dentro del Tratado de Libre Comercio de América del Norte, tanto para exportaciones como para importaciones. El panorama no luce muy favorable para México si se considera que Estados Unidos es uno de los mayores productores a escala mundial. Mientras que los productores nacionales son exitosos para cubrir la demanda doméstica, en la exportación es pobre su experiencia. Esto se convierte en el principal reto para la una, que deberá elaborar, de común acuerdo con sus agremiados, un plan de ajuste encaminado a mejorar los procesos de producción, comercialización, etiquetado, e infraestructura de transporte. Alrededor de 60% de los granos forrajeros que se utilizan para alimentar a las aves son importados. “Ésta es una actividad que crece sin el estímulo gubernamental”, sostiene López Martínez. Al carecer de apoyos, los precios de los productos mexicanos al exportarse son más elevados que los de otros productores internacionales. Mientras cabildean con el gobierno, los agremiados seguirán atendiendo a cerca de 95% de la población.