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Bimbo estimulará la producción agrícola sustentable

La empresa se une con un centro de mejoramiento de granos para impulsar a productores de maíz y trigo en varias regiones de México.
Maíz
Impulso El acuerdo facilita las colaboraciones para crecer la producción de maíz y trigo con ayuda del desarrollo tecnológico y en favor de los pequeños productores. (Foto: republica/Getty Images/iStockphoto)

Grupo Bimbo realizó una alianza con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) para estimular las prácticas agrícolas sustentables en México, de acuerdo con un comunicado publicado este lunes.

El acuerdo integra al consorcio mexicano a la Estrategia de Intensificación Sustentable de CIMMYT para América Latina, la cual facilita las colaboraciones para incrementar la producción de maíz y trigo con ayuda del desarrollo tecnológico y en favor de los pequeños productores.

Además, la empresa anunció el inicio de dos proyectos piloto de “abastecimiento responsable” en el país: uno sobre maíz con la empresa Cargill y el otro de trigo con Bunge.

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El proyecto con Cargill será desarrollado en el Estado de México, Hidalgo y algunas zonas del Bajío durante tres años, y se espera que produzca un volumen de 25,000 toneladas anuales de maíz en una superficie 2,200 hectáreas, “beneficiando de manera directa a 400 productores”.

El piloto con Bunge durará tres años y medio y será desarrollado en Sinaloa y Sonora, donde se espera sean producidas 50,000 toneladas de trigo en unas 8,000 hectáreas, con lo que, según el documento, se beneficiarían 600 productores.

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El representante de CIMMYT en América, Bram Govaerts, dijo que la meta común que se persigue con el convenio es ofrecer oportunidades a los productores de maíz del Estado de México, Hidalgo y el Bajío, y a los productores de trigo de Sinaloa y Sonora para que produzcan más grano nacional, de alta calidad nutricional y de procesamiento, con prácticas y tecnologías agrícolas sustentables, para la elaboración de los productos que prepara Bimbo para el mercado mexicano.

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Grupo Bimbo se encuentra en el número 10 del conteo de Las 500 empresas más importantes de México elaborado por Expansión.

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