Las Pizzas del Perro Negro quieren salir de la ciudad. La cadena, que ha ganado popularidad en la capital del país por sus pizzas de chile relleno, chilaquiles y carnitas, quiere extender su presencia a otros estados a través de franquicias.
En una primera etapa, la expansión se hará en los estados próximos a la Ciudad de México, en el Estado de México, Hidalgo, Morelos y Puebla. Con esta estrategia, pretende mantener la cercanía con los franquiciatarios, para mantener la capacitación y la adaptación de espacios.
Andrés Carrillo, director general de Conquistando al Mundo con Pizza, la operadora de Pizzas del Perro Negro, comenta que proyecta inaugurar 30 franquicias en los próximos cinco años, que llegarán a 100 en una década. Esta estrategia, que no califica como agresiva, es para que durante el proceso de expansión puedan mantener diálogo y unidad con los inversionistas interesados en adquirir alguno de sus restaurantes.
