Alerta Profeco por estos quesos oaxaca
El estudio incluyó a 30 quesos Oaxaca, tres quesos oaxaca reducidos en grasa y 8 imitaciones de queso oaxaca, en el que se detectaron productos de algunas marcas que muestran valores mayores a los permitidos en hongos y/o levaduras, que representan un riesgo para la salud.
Marca:
- Don Lucas R.S. Queso Tipo Oaxaca a granel
- Marca: Productos Lácteos HP S.A. de C.V. Imitación Queso Oaxaca a granel.
En el caso de las siguientes marcas, aunque se encontraron valores mayores a los permitidos en hongos y/o levaduras (indicadores de deterioro), aunque no representan un riesgo a la salud:
Don Lucas R.S. Queso Tipo Oaxaca, a granel.
- La Pilarica Queso Oaxaca, pesar en presencia del consumidor.
- La Vaquita Queso Tipo Oaxaca, a granel.
- Mi Queso Amelia Oaxaca 440 g.
- Noche Buena Queso Oaxaca Artesanal 400 g.
- Prohper Foods Queso Imitación Oaxaca, a granel
- Villa Sana Queso Oaxaca Imitación, a granel.
- Xacalco Queso Oaxaca Imitación, a granel.
- Xaltepec Queso Oaxaca, a granel, contenido neto aprox. 1 kg.
