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El nuevo timonel de Grupo Bimbo asegura continuidad y sustentabilidad

Rafael Pamias dijo que buscará acelerar la transición de la compañía hacia un modelo de negocio sustentable.

mié 10 julio 2024 10:09 PM

Rafael_Pamias_Bimbo — Rafael Pamias, CEO Global de Grupo Bimbo, durante su participación en el ESG Expansión Summit 2024. (Anylú Hinojosa-Peña)

Tzuara De Luna

Rafael Pamias asumió el cargo de CEO global de Bimbo el 1 de mayo de este año, marcando un hito en la historia de la multinacional. Por primera vez, la panificadora, fundada hace casi ocho décadas por la familia Servitje, es dirigida por alguien que no lleva ese apellido. Este cambio, sin embargo, no representa una ruptura con el pasado, sino una reafirmación de los valores y la visión que han guiado a la empresa desde su creación.

"Mi objetivo es que no se note que estoy yo", declaró Pamias durante su participación en el Expansión Summit ESG 2024, enfatizando su compromiso con la continuidad de la filosofía empresarial que la familia Servitje ha imprimido en Bimbo. "El primer sello es el sello de continuidad, esta compañía desde su origen tiene una visión optimista de la empresa, y una visión muy optimista de la humanidad, y eso es muy raro, muy precioso y no lo podemos cambiar”, añadió.

Pamias asume el timón en un momento crítico, no solo para Bimbo, sino para la industria alimentaria global. La necesidad de adoptar prácticas más sostenibles es apremiante, y Bimbo ha tomado medidas en esta dirección. La empresa se ha comprometido a abastecerse completamente de fuentes de energía renovable para 2025 y a que el 100% de sus ingredientes clave provengan de tierras cultivadas con agricultura regenerativa para 2050.

"La sustentabilidad no es opcional", subraya Pamias. Su objetivo es acelerar la transición de Bimbo hacia un modelo de negocio más amigable con el medio ambiente. "Un sello será acelerar la transición en nuestro modelo de negocio a una compañía sustentable desde el diseño. Debemos de ser sustentables, y ese sería mi sello específico: no esperar 'el momento', hacerlo ya".

Pamias también destacó la importancia de la tecnología en este proceso, señalando que es crucial para optimizar procesos y avanzar hacia la descarbonización. "Sean optimistas, porque en nuestra carrera profesional nos hemos dado cuenta de cómo la tecnología bien desarrollada y en la dirección adecuada soluciona muchas cosas".

En esta nueva etapa, Daniel Servitje continúa en la empresa como presidente ejecutivo, asegurando una transición fluida y manteniendo su influencia en la toma de decisiones.

Pamias Romero, con su enfoque en la continuidad y la sustentabilidad, está preparado para llevar a Bimbo hacia un futuro en el que la tecnología y la responsabilidad ambiental jueguen roles cruciales. Su liderazgo promete no solo mantener la trayectoria exitosa de la compañía, sino también adaptarla a las exigencias del mundo moderno.