Benedetti's Pizza ya tiene su propósito de año nuevo. La cadena mexicana buscará abrir unidades en Monterrey, Nuevo León, en donde aún no tiene presencia, además de consolidarse en otras entidades, como la Ciudad de México.
Mario Briceño, director general de la cadena, comenta que la estrategia es inaugurar 12 nuevas pizzerías, que se sumarán a las 114 que ya operan. Ocho de estas nuevas unidades serán formatos de entrega a domicilio, modelo que también tiene un área para comensales, y cuatro más Express, en donde sólo tienen venta al mostrador.
“Esto representaría un crecimiento aproximado de 10% en 2022 frente a 2021. Queremos crecer de dos maneras: la primera, con nuestros franquiciatarios actuales, que han encontrado en Benedetti’s Pizza una oportunidad de negocio; y la otra con inversionistas nuevos que estén buscando una franquicia rentable, que dé liquidez”, explica el directivo en entrevista con Expansión.
