Este 16 de agosto se celebra el Día Internacional del Ron, una de las bebidas alcohólicas con las que se preparan algunos cócteles como el Mojito o Daiquiri. Una de las marcas con más presencia en México es Bacardí, por lo que te contamos parte de su historia, y quién es su dueño actualmente, además de su impacto financiero en México.
¿Quién es el dueño de Bacardí? La familia que mantiene el control del imperio del famoso murciélago
Este 16 de agosto se celebra el Día Internacional del Ron, una de las bebidas alcohólicas destiladas que se obtiene de la caña de azúcar y de la que México también es productora.
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La empresa se fundó el 4 de febrero de 1862 por Facundo Bacardí Massó en Santiago de Cuba, cuando compra una pequeña destilería y revoluciona el proceso de elaboración del ron para crear un licor suave y de cuerpo ligero.
El logo se le atribuye a su esposa Amalia, quien observó una colonia de murciélagos que cuelgan en las vigas de la destilería y reconoce su importancia para los indios taínos españoles y cubanos como símbolos de buena salud, unidad familiar y buena fortuna, por lo que decidieron adoptar el murciélago como símbolo del ron Bacardí.
En 1910, la empresa Bacardí abrió operaciones en Barcelona, España, donde se embotella por primera vez fuera de la isla de Cuba. Tiempo después también lo hizo en Estados Unidos, ante la creciente demanda.
En 1930 abre instalaciones en México, por lo que se convierte en el primer país en el que se produce el ron Bacardí fuera de Cuba. En ese mismo año también se abre una planta de producción en Puerto Rico; ambos países cuentan con dos de las instalaciones de producción más grandes de Bacardí.
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¿Quién es el dueño de Bacardí en la actualidad?
La familia Bacardí tuvo que huir de Cuba en el exilio, y aunque sacó las marcas comerciales y la cepa de levadura de la compañía fuera de Cuba, continúan operando en los Estados Unidos, México, Puerto Rico, España y Las Bahamas.
Actualmente no hay un único dueño, y como sucede con otras marcas internacionales, ésta pasó de generación en generación, y la quinta es descendiente de Facundo Bacardí y funciona bajo el conglomerado llamado Bacardí Limited, que es administrado por la familia homónima.
Facundo L. Bacardi, originario de España, es el presidente del consejo de administración de Bacardi Limited, cargo que ocupa desde 2005, además de ser miembro del consejo desde 1993.
Facundo es abogado por la Facultad de Derecho de la Universidad Emory y cuenta con una licenciatura en Administración de Empresas con especialización en Finanzas (B.S.B.A.) de la American University.
Es tataranieto del fundador de la compañía, Don Facundo Bacardí Massó, y entre sus diversos cargos está la gerencia de Apache Capital LLC, una sociedad de inversión con sede en Coral Gables (Florida) que invierte en una amplia y diversificada gama de activos públicos y privados.
También forma parte del consejo asesor de Noro-Moseley Partners y del patronato de la Universidad Emory. Asimismo, ejerce como director ejecutivo de la Fundación Facundo y Amalia Bacardi.
Recibe distintivo Hecho en México
El 12 de septiembre de 2025, la marca recibe el distintivo Hecho en México por parte de la Secretaría de Economía y que reconoce la calidad y autenticidad de productos que representan a México en el mundo.
El valor global de la marca Bacardí se estima en más de 3,100 millones de dólares, ubicándose en el puesto 12 de las marcas más valiosas de Latinoamérica según Brand Finance, y México se ubica como el segundo mercado más importante a nivel mundial.
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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural destaca que el ron es la primera bebida destilada que salió al mercado, por lo tanto el ron es más viejo que cualquier otro tipo de bebida destilada, aunque tiene diversos métodos de preparación los que llegan a variar según las tradiciones y lugares donde se produce.
"El proceso de elaboración del ron comienza con la fermentación de la melaza (que se extrae de la caña de azúcar), posteriormente se le agrega agua y levadura. La levadura que se utilice dará el sabor final y aroma que tendrá"
"Finalmente se deja reposar en barricas de madera mínimo un año, a esto se le conoce como añejamiento;el tipo de madera también influye en el sabor que el ron obtendrá", destaca la dependencia federal.
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