La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informa en su última edición de la Revista del Consumidor cuáles son las marcas de moles que no cumplen con lo que dicen en su etiquetado. A continuación te damos todos los detalles.
Estos son los moles peor calificados por Profeco 2023
En la edición de octubre 2023 la dependencia realizó un análisis de 33 productos, los dividió en seis categorías de acuerdo a su formulación, cantidad y calidad de sus ingredientes para revisar los siguientes aspectos:
- Aporte nutrimental
- Calidad sanitaria
Marcas que no indican el contenido de sus ingredientes
Mole con camarón
Este producto se denomina "mole con camarón", por lo que debería declarar la cantidad de este producto; al no hacerlo incumple la Norma Oficial Mexicana.
- Cocina mestiza - mole con camarón en polvo.
Mole almendrado
Estos productos se denominan “mole almendrado”, por lo que deberían declarar la cantidad de almendra que contienen; al no hacerlo incumplen la Norma Oficial Mexicana.
- Amores y sabores
- Cocina mestiza México - mole negro almendrado
- Cocina mestiza México - mole rojo almendrado
- Don Pancho
- Gurrumina
- Golden Hills
- Origen Sano
Omiten sellos
A pesar de tener exceso de azúcares no presentan el sello que lo advierte, por lo que incumplen la Norma Oficial Mexicana.
- Coro
- Demane Artesanía Gourmet
- Origen Sano
- San Pedro
No presenta instrucciones de uso
Es obligatorio que las instrucciones sean parte de la Información al Consumidor, al no presentarlas incumple la Norma Oficial Mexicana.
- El sabor de Oaxaca
Estos son algunos resultados del estudio, si deseas consultar el análisis completo entra a https://www.profeco.gob.mx/revista/RevistaDelConsumidor_560_Octubre_2023.pdf