El precio del azúcar y el cacao subirá en 2023, advierte Citi

Citi Research, la unidad de estudios de mercado del banco estadounidense, dijo en un informe que mejoraba su previsión de precios para 2023 para los futuros del azúcar en bruto en 0.007 dólares por libra, a 0.236 dólares, ya que espera que el mercado físico y los flujos comerciales del azúcar se mantuvieran más ajustados durante un mayor periodo de tiempo.

"Con El Niño ahora confirmado y un Niño potencialmente fuerte y plausible más adelante en el año (...) las principales regiones productoras de azúcar en Asia, incluyendo India, Tailandia, China y Pakistán, podrían enfrentar un clima más seco y/o más cálido de lo normal, lo que lleva a un menor rendimiento de los cultivos", dijo el informe.

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El mercado mundial de café sufrirá un déficit y su precio subirá El mercado mundial del café tendrá un déficit de 7.3 millones de sacos en el ciclo 2022/2023, debido a un aumento en el costo de los fertilizantes y por el clima adverso.

Citi aumentó su previsión de precios del cacao para 2023 en un 5.2% a 2,830 dólares por tonelada, debido sobre todo a los riesgos meteorológicos, pero señaló que podría producirse pronto una corrección del mercado, ya que los fondos mantienen grandes posiciones largas.

Recortó en 5 centavos su previsión de precios para 2023 del café arábica a 1.85 dólares por libra.

"Hemos ajustado nuestra proyección de oferta/demanda a un déficit menor de 2.4 millones de sacos para la temporada 2022/23 frente a los 3.5 millones de sacos de principios de mayo, dada la estabilización de la producción estimada y la ligera reducción del consumo mundial previsto", dijo el banco.