¿Crisis alimentaria por el trigo?
La invasión rusa de Ucrania en febrero de 2022 cambió la situación. Desde el comienzo de la guerra, los expertos han estado advirtiendo sobre la posibilidad de escasez de trigo. Inicialmente, temían que los agricultores ucranianos no pudieran cosechar todos los cultivos existentes o plantar nuevos este año, lo que incluso provocaría la interrupción de las cadenas de suministro locales y nacionales. Sin embargo, a los primeros cinco meses del conflicto, ahora está claro que el impacto podría ser mucho mayor de lo previsto y podría comprometer los suministros de trigo en todo el mundo.
Estamos al borde de una crisis alimentaria mundial. Sin embargo, la situación en la que nos encontramos es más complicada de lo que pensamos.
Ucrania al menos por ahora, todavía produce el grano. Sin embargo, según estimaciones, el destino de más de 55 millones de toneladas de trigo, la cantidad total producida por Rusia y Ucrania, es incierta debido al conflicto en curso.
A medida que evoluciona el conflicto y la situación se vuelve cada vez más inestable, el mundo se prepara para el impacto de una posible crisis mundial del trigo . Las Naciones Unidas advirtieron que entre el 30% y el 40% de la cosecha de otoño de 2022 en Ucrania está en riesgo, ya que los agricultores no han podido plantar cultivos.
Esto podría resultar en una pérdida potencial de 19 a 34 millones de toneladas de producción de exportación este año. Las consecuencias de una guerra prolongada podrían ser aún más nefastas, ya que es probable que la cantidad alcance los 43 millones de toneladas, el equivalente a la ingesta de casi 150 millones de personas.