¿Cuánto cereal exportan Rusia y Ucrania?
Más de una cuarta parte de las exportaciones mundiales de trigo provienen de Rusia y Ucrania.
Rusia: el mayor exportador de trigo del mundo
A principios de la década de 1980, el maíz y el trigo representaban dos tercios de las exportaciones estadounidenses a la URSS. En 1985, la URSS importó la enorme cantidad de 55 millones de toneladas métricas de trigo .
Ahora, Rusia se ha convertido en el mayor exportador de trigo del mundo. En 2001, representó solo el 1% de las exportaciones de trigo en todo el mundo. Eso aumentó a su máximo de 26.4% en 2018.
Hoy, Rusia envía más del 18% del suministro mundial, seguida por Estados Unidos (16 %), Canadá (14 %), Francia (105%) y Ucrania.
Ucrania: quinto mayor exportador de trigo del mundo
Ucrania es el quinto mayor exportador de trigo y representó el 7% de las ventas a nivel mundial en 2019.
Considerado el granero de Europa, el 71% de la tierra de Ucrania es agrícola. También alberga una cuarta parte del "suelo negro" del mundo, o chernozem, que es muy fértil. El trigo está vinculado a una historia dolorosa en Ucrania.
En 1932, el Holodomor o Gran Hambruna, en el que millones de ucranianos murieron de hambre, fue el resultado de decisiones políticas mortales de Joseph Stalin de colectivizar la agricultura y confiscar las tierras de los agricultores.