Nestlé y Unilever apuestan por nuevas marcas de comida saludable
Nestlé y Unilever anunciaron este jueves adquisiciones de marcas pequeñas y artesanales de alimentos, con lo que las gigantes de la industria buscan impulsar sus ventas con productos considerados más saludables.
Nestlé, la mayor empresa de alimentos procesados del mundo, acordó la compra de Sweet Earth, fabricante estadounidense de comidas que emplea sustitutos de la carne. Es la primera incursión del gigante suizo en el mercado estadounidense de alimentos de origen vegetal como el tofu.
Unilever, el mayor fabricante del mundo de té, compró la marca británica de tés orgánicos Pukka. Euromonitor prevé que el mercado de tés orgánicos crezca 22% y alcance hasta 1,200 millones de dólares (mdd) para 2021.
Lee: Alimentos que suprimen el apetito y ayudan a bajar de pesos
Los cambios en los gustos y hábitos de los consumidores han movido el sector de alimentos procesados. Nuevos participantes le quitan cuota de mercado a las marcas tradicionales con el crecimiento del comercio electrónico, las redes sociales y el foco en la salud y la sustentabilidad.
Las empresas no revelaron cuánto pagaron por sus respectivas adquisiciones, pero Unilever indicó que Pukka tiene ventas anuales por 30 millones de libras y un crecimiento de 30%. Esas cifras deberían impulsar la cartera de Unilever, que incluye marcas como Lipton y PG Tips.
Recomendamos: ¿Es saludable el aceite vegetal?
Nestlé dijo que Sweet Earth se mantendría independiente de su negocio de comida en Estados Unidos y que su fundadores mantendrían su dirección.
