“Se expandió la visibilidad y el control de la cadena de suministro al configurar los proveedores de lúpulo, malta y levadura de Alpha Acid en Oracle Blockchain Applications Cloud para que puedan firmar los detalles de cada etapa del proceso ascendente de las materias primas, desde la fecha de cosecha hasta las condiciones climáticas, así como el malteado de la cebada” precisa la cervecería.
Además, este tipo de control da más transparencia y mejor experiencia del consumidor, al permitir que los clientes vean qué proveedores de malta y levadura contribuyeron a la cerveza.
Debido a la cantidad de aplicaciones que incorpora Oracle Blockchain Cloud Service, esta herramienta es usada por varias industrias, entre ellas transporte, cadenas de suministro y logística, energía, comercio minorista, ecommerce, servicios financieros, telecom y en el sector público.
En el caso de México uno de los clientes que aparece dentro de los letreros del Moscone Center es Bimbo, sin embargo no hay información detallada sobre el tipo de solución que utilizan, sólo se presume que 3.5 millones de puntos de venta son gestionados alrededor del mundo, respetando las regulaciones de cada uno de los países donde tiene presencia y cuidando los datos que se transfieren en la infraestructura de la panificadora mexicana.
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