Vargas explicó que la transacción valuada en 800 millones de pesos significará sumar más de 150 restaurantes de Sushi Itto a su operación.
“Grupo Dasi es una empresa sana y en crecimiento, con un capital humano de primer nivel, es por eso que la parte operativa de la empresa se mantendrá intacta y sus planes de crecimiento en unidades corporativas y franquicias y las sinergias vendrán al integrar cadenas de suministro y parte administrativa de la empresa”, dijo Vargas en rueda de prensa.
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El acercamiento para lograr la fusión inició hace un año, por parte de ambas empresas, refirió Vargas. Para Sushi Itto, integrarse a una de las mayores operadoras de restaurantes del país permitirá ganar poder de negociación y mantener su crecimiento como en años anteriores, si las circunstancias lo permiten.
Benjamin Cancelmo, director general de Grupo DASI, recordó que este año se han abierto 15 tiendas de Sushi Itto y planean continuar con dicho ritmo. “Las ventajas de esta asociación están dadas en el hecho de que ir a contratar locales en conjunto nos da una potencia superior a la que teníamos hasta ahora y supone un crecimiento más rápido en Sushi Itto y con las marcas de CMR”, dijo.
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