El gobierno acusa que utilizará la poca agua existente en la zona, mientras que la empresa asegura que cuenta con todos lo permisos y estudios independientes, realizados por el Instituto Mexicano de Tecnología del Agua (IMTA) y El Colegio de la Frontera Norte (Colef), que rechazan ese temor. Además, la industria cervecera está invirtiendo cada vez más en bajar su consumo de agua por litro de cerveza producido .
Las autoridades locales también han dicho que la zona, con menos recursos hídricos que el sur del país, cuenta con suficiente agua para dar suministro a la cervecera, que iba a estar lista a fines de 2021. La planta, informó la empresa, utilizaría sólo el 0.2% de los recursos hídricos de la localidad y cuenta con mecanismos para tratar y devolver el agua utilizada, para uso agrícola.
A la falta de saber cuáles serán las opciones que el gobierno federal negocie con Constellation Brands, la reacción en la iniciativa privada no se ha hecho esperar. Para el Instituto Mexicano de Ejecutivos de Finanzas (IMEF), la consulta y su resultado "atentan severamente" contra la certidumbre para la inversión (justo una de las medidas que había planteado la semana pasada el CCE en su propuesta para paliar los efectos que tendrá el coronavirus en la economía mexicana ) y para la creación de empleo. Además, el organismo acusa que se realizó en condiciones de emergencia sanitaria.
"Es especialmente grave cuando la economía mexicana mostró un crecimiento negativo el año pasado. Asimismo, deberá enfrentar el impacto de condiciones recesivas profundas en la economía internacional que requerirán de medidas contundentes de protección del empleo y de coordinación entre sectores", señaló el IMEF en un comunicado.
En un comunicado, Gustavo de Hoyos, presidente de la Coparmex, señal´o que la consulta es uno de los eventos organizados por el gobierno "potencialmente más dañino de la historia contemporánea" del país.
"En el supuesto de que como resultado de la consulta, se impidiese la continuación del proyecto, estaríamos en presencia de un acto temerario y contrario para la economía del país. Imagínense el mensaje al extranjero: En México se prohíbe la producción de la cerveza mexicana más famosa en el mundo. ¿Quién va a querer invertir en un País con esas contradicciones y absurdos?", señala la carta de de Hoyos.
La patronal señala que se registraron varias irregularidades en la consulta. Además de celebrarse en plena contingencia sanitaria, se presentaron actos de violencia, según el organismo. "Como en los viejos tiempos, en la consulta que organizó el gobierno federal (y no el INE) se presentaron múltiples actos de violencia verbal, coacción del voto y acarreo de personas a cambio de dinero. Todo está documentado".
