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Tyson Foods se aleja de política "sin antibióticos" en algunos productos

Se trata de medicamentos que, según la empresa, no son perjudiciales para la salud humana.
dom 02 julio 2023 01:52 PM
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Foto: iStock.

Tyson Foods está reintroduciendo ciertos antibióticos en su cadena de suministro de pollo y retirará su lema "sin antibióticos nunca" de los productos de pollo de la marca Tyson, dijo un portavoz de la compañía el domingo.

Se trata de medicamentos que, según la empresa, no son perjudiciales para la salud humana.

Los antibióticos que Tyson planea añadir a la dieta de algunos de sus pollos se conocen como ionóforos, informó el domingo el Wall Street Journal, citando a personas familiarizadas con el asunto. Esto afectará a todos los productos frescos, congelados y precocinados de su marca.

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Los ionóforos se utilizan principalmente para controlar una enfermedad de las aves de corral llamada coccidiosis, mantener la integridad intestinal y contribuir a la buena salud de las aves. Según el informe, la Organización Mundial de la Salud no los considera médicamente importantes para tratar enfermedades humanas.

"Sobre la base de la ciencia actual, los productos de marca Tyson están en transición a No Antibióticos Importantes para la Medicina Humana (NAIHM), que se espera que esté completa a finales del año calendario", dijo un portavoz de Tyson Foods.

En 2017, el frigorífico estadounidense había cambiado su línea minorista de productos de pollo de marca de la empresa a aves criadas sin antibióticos.

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