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¿¡Salud!? Las bebidas alcohólicas baratas no son lo que parecen: Profeco

La Profeco, por medio de la Revista del Consumidor, analizó varias marcas de bebidas alcohólicas y encontró que algunas tienen menos alcohol del que dicen.
lun 06 septiembre 2021 01:57 PM
Profeco analizó bebidas alcohólicas y encontró que algunas no tienen la cantidad que dicen.
La Profeco informó sobre los resultados de 343 pruebas realizada a 41 marcas de brandy, whisky, vodka, ginebra, ron, charanda, destilado de caña y licor de agave.

Las fiestas de fin de año ya están a la vuelta de la esquina y como buen mexicano, alguna bebida alcohólica estará presente en algunos festejos de los hogares, pero antes de comprar alguna, toma en cuenta que no todas ofrecen en realidad lo que mencionan en sus etiquetas.

Un estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), a bebidas de menos de 130 pesos, reveló cuáles si cumplen lo que prometen en la composición de sus ingredientes, y cuáles no.

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En su sección llamada “Estudios de calidad”, de la Revista del Consumidor de septiembre de 2021, se detalla que dicho análisis se realizó bajo la premisa de que, al ser productos que ofrecen alcohol por un precio bajo existen dudas en torno a si realmente cumplen con lo que ofrecen.

La investigación arrojó que varias de las bebidas estudiadas no lo hacen, ya sea en ingredientes, porcentaje de alcohol o ambas.

La Profeco detalló que se analizaron 41 marcas de alcohol, a las cuales se les realizaron 343 pruebas en un periodo del 23 de marzo al 15 de julio de 2021, para verificar que cumplan con las normas NOM-002-SCFI-2011, relacionada con productos envasados, contenido neto, tolerancias y métodos de verificación, y la NOM-142-SSA01/SCFI-2014, que tiene que ver con bebidas alcohólicas, especificaciones sanitarias, y etiquetado sanitario y comercial.

Se analizaron seis licores de caña, uno de ginebra, dos destilados de caña, dos charandas, cinco de ron, tres de brandy, 12 licores de agave, seis vodkas, un licor de agave con sabor y tres whisky.

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¿Qué se analizó en las bebidas alcohólicas?

Los aspectos a evaluar fueron: Información comercial, contenido de componentes volátiles (como metanol, alcoholes superiores y aldehídos), contenido de azúcares, contenido energético, contenido neto y contenido de alcohol.

Ron

  • Bahamas: Su información es completa.
  • Baraima: Tiene información completa.
  • Castillo Cohiba: Su información es completa.
  • Castillo Cohiba (blanco): Su información es certera.
  • Ron Leyenda: Lo que ofrece es correcto.

Ginebra

  • Kerenki: Tuvo hasta 2.5% menos del contenido neto declarado.

Vodka

  • Eristoff: Lo que ofrece es real.
  • Gorloska: Su información es completa.
  • Karat: Lo que ofrece en su etiqueta es correcto.
  • Kerenki: Tuvo hasta 2% menos del contenido neto declarado.
  • Oso Negro: No demostró ser el vodka número uno en México.
  • Zaverich Premium: Tuvo hasta 1.9% menos del contenido neto declarado.

Charanda

  • El Tarasco: Tuvo hasta 2.7% menos del contenido neto declarado.
  • Uruapan: Su información al consumidor es completa.

Brandy

  • Presidente (clásico y solera): Cumple con lo que ofrece.
  • Al gusto: NO es brandy. Además no es veraz con respecto al 100% de uva, ni cumple con el contenido alcohólico que declara.

Whisky

  • 5 Macdowall: Su información es completa.
  • Johncor: La información es completa.
  • McKendall: Su etiquetado es correcto.

Licores con menos alcohol, según Profeco

Licor de caña

  • El Jacalito de Tonaya: Cumple con lo que vende.
  • El León Dorado: El producto no cumple con el contenido alcohólico que declara ni contiene en mínimo de azúcares para denominarse licor.
  • El Mezcalito de Tonaya: Su etiqueta muestra una imagen de agave, sin embargo es un licor de caña. Además tuvo 3.4% menos del contenido neto declarado.
  • No te Rajes (blanco): La información que da al consumidor es completa.
  • No te Rajes (oro): No cumple con el contenido alcohólico que declara.
  • Tonayán: Aunque tiene símbolo de ANIDA es un licor de caña.

Bebidas que no deberían llamarse licor

Licor de Agave

  • Cielo Azteca: Cumple con lo que promete en su etiqueta.
  • El Compadre (blanco): la forma en que se coloca la leyenda 100% agave puede inducir al error. Tampoco cumple con el contenido alcohólico que declara, ni tiene el mínimo de azúcares para denominarse licor.
  • El Compadre (oro): Igual que el blanco, la forma en que se coloca la leyenda 100% agave puede inducir al error. No tiene el mínimo de azúcares para denominarse licor.
  • Enigma: Su información es correcta.
  • Llano Escondido: Tiene 2.4% menos del contenido neto declarado.
  • Paloma Blanca: No contiene el mínimo de azúcares para denominarse licor.
  • Paloma Negra: Cumple con su etiquetado.
  • Rancho Escondido (oro y plata): Cumple con todo lo que ofrece.
  • San Luis: Cumple con el etiquetado.
  • Vértigo: No contiene el mínimo de azúcares para denominarse licor.

Licor de Agave con sabor

  • Rancho Escondido (tamarindo): No cumple con el contenido alcohólico que declara.

Destilado de Caña

  • Los Reyes: Su información es completa.
  • Valle Viejo: Presenta la leyenda “los mejores destilados”, la cual no se puede comprobar.
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