Estudios de diversos organismos, incluida la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), han demostrado la necesidad de aumentar significativamente la producción mundial de alimentos para 2050. Pero no solo se trata de cultivar más, sino de generar productos de calidad, nutritivos, y de que su producción no dañe el medio ambiente, amenazado por el cambio climático.
¿Cómo lograrlo? Microsoft piensa que la respuesta está en la tecnología, por lo que ya acerca innovadoras soluciones a los agricultores de todo el mundo, empezando por países como India o México.