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Vino, bebidas listas y premiumización: las apuestas de Pedro Domecq en México

Su estrategia para mantenerse relevante en el mercado incluye impulsar el vino mexicano, desarrollar bebidas listas para beber y revitalizar marcas icónicas mediante la premiumización.
lun 30 diciembre 2024 01:24 PM
El desafío de Pedro Domecq: adaptarse para no quedar en el olvido
En marzo de 2017, la compañía francesa Pernod Ricard México vendió las marcas de Pedro Domecq a González Byass y Grupo Emperador, lo que dio inicio a una nueva etapa para la empresa.

Pedro Domecq, la casa vitivinícola reconocida en México por sus brandys Presidente, Azteca de Oro y Don Pedro, se encuentra en plena transformación estratégica. La compañía, con casi tres siglos de historia, busca modernizar su portafolio para mantenerse relevante en un mercado competitivo y conectar con nuevas generaciones de consumidores.

En el centro de esta transformación está el auge del vino mexicano, una categoría que Pedro Domecq conoce bien desde que estableció en 1972 la primera bodega vitivinícola en el Valle de Guadalupe, en Baja California. Lo que en aquel entonces era un esfuerzo pionero en una región apenas emergente, hoy se traduce en un mercado en expansión, respaldado por el aumento en el consumo de vino nacional.

Según el Consejo Mexicano Vitivinícola, el consumo anual de vino en México ha crecido de 450 a 950 mililitros per cápita en los últimos cinco años. “Vemos un área de oportunidad muy importante en los vinos premium”, asegura Mauricio González-Gordón, presidente del Grupo González Byass y de Casa Pedro Domecq.

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La apuesta de la compañía no se detiene ahí. Consciente del creciente interés por bebidas listas para beber y de baja graduación alcohólica, Domecq ha puesto su mirada en productos con entre 5 y 6 grados de alcohol, diseñados para captar la atención de consumidores más jóvenes.

Esta categoría, que ha ganado popularidad en los últimos años, representa una vía para diversificar el portafolio y atraer nuevos públicos. “Es un mercado que nos interesa mucho porque nos abre a un consumidor diferente y más joven”, añade González-Gordón.

Mercado de brandy en expansión

Al mismo tiempo, Pedro Domecq refuerza sus raíces mediante la premiumización de sus marcas tradicionales. Productos como Presidente, Azteca de Oro y Don Pedro, que han sido pilares en el mercado mexicano de brandy, ahora buscan renovarse con campañas publicitarias frescas y atractivas.

La estrategia incluye mensajes que revalorizan su lugar en el gusto de los consumidores, como la reciente campaña “No sabía que eras tan chido”, destinada a conectar con nuevas generaciones sin descuidar a sus clientes más fieles.

El mercado mexicano de brandy cerrará 2024 con ingresos proyectados en 1,700 millones de dólares en puntos de venta como supermercados y licorerías, y 227.4 millones de dólares en bares y restaurantes, según Statista. La consultora estima un crecimiento anual compuesto del 2.82% hacia 2029, impulsado por un consumo en el hogar de 0.69 litros per cápita en 2024.

González-Gordón confía en el potencial de las marcas tradicionales. "Creemos que en la parte de espirituosos nuestras marcas no han tocado techo. Presidente, Azteca de Oro y Don Pedro seguirán aportando al crecimiento en la medida en que nos mantengamos próximos al consumidor y sigamos invirtiendo en marketing".

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¿Qué pasó con Pedro Domecq?

Fundada en 1730 en Jerez, España, la historia de Pedro Domecq ha estado marcada por numerosas transformaciones. En 2012, la casa desapareció y pasó a formar parte de Pernod Ricard México. Sin embargo, en marzo de 2017, la compañía francesa vendió las marcas a González Byass y Grupo Emperador, lo que dio inicio a una nueva etapa para Pedro Domecq, consolidando a México como uno de sus mercados más importantes.

“Desde la reformulación de Casa Pedro Domecq en 2017, hemos buscado estar cerca del consumidor. Esa cercanía nos mantiene vigentes”, afirma César Sánchez, CEO de González Byass y consejero de Casa Pedro Domecq.

Además, la compañía ha fortalecido su actividad exportadora hacia Estados Unidos, Brasil y Colombia, ampliando la presencia de sus vinos y brandys en nuevos territorios. Sánchez destaca su alianza con una empresa de distribución en el mercado estadounidense, lo que ha impulsado la presencia de Don Pedro en ese país. Asimismo, señala que han identificado oportunidades significativas en Brasil y Colombia, donde han comenzado a expandir la comercialización de productos como sus vinos.

Según los directivos, estas estrategias han dado resultados positivos, reflejados en un crecimiento del 70% en la facturación consolidada de los últimos años, con un desempeño destacado de la marca Presidente. Además, la empresa ha sumado al portafolio mexicano marcas de prestigio internacional, como Louis XIII, Rémy Martin, The Botanist y Cointreau, a través de una alianza estratégica con el grupo francés Rémy Cointreau.

De cara al futuro, y para mantener a la familia relevante dentro de la compañía, algunos miembros de la familia fundadora se han integrado a algunas funciones dentro de la operación de Casa Pedro Domquecq. “Queremos que se sientan orgullosos de la evolución de la compañía”, comenta Mauricio González-Gordón

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